.

.

Чист натриев карбонат ⊘ Без ГМО ☮ Вегетариански ✡ ОУ Кашер Сертифициран - 50 г/2 унция

Чист натриев карбонат ⊘ Без ГМО ☮ Вегетариански ✡ ОУ Кашер Сертифициран - 50 г/2 унция

BGN 6.39

Наличност
На склад

100% храна разнообразие (пазете се от евтини промишлени храни, които не са предназначени за консумация от човека). ✡ Най-високо качество, гарантирано строги стандарти за сертифициране на Православния съюз.Използва се за инсталиране на альгината на натрий в процеса на сферификации.Най-добрият източник на калций за директен сферификации инсталационната баня.Не трябва да се използва при обратна сферификации поради горчив вкус.Идеален за молекулярна гастрономия и модернистичната кухня. 100% Чиста храна натриев карбонат (e509) за използване в сферификации и молекулярна гастрономия.Натриев карбонат (Е509) - това е сол, калций и хлор.Той се използва като секвестрант и тонизиращо средство.Натриев карбонат е една от основните съставки на прав сферификации.Той се използва в инсталационната вана, за да активирате альгината натрий.Поради изключително солено на вкус не трябва да го използвате при обратна сферификации.Добавете малко количество калциев хлорид във всеки буркан кисели краставички и кисело зеле.Натриев карбонат се определя признати като безопасен (GRAS) Управление за контрол на храните и лекарствата на САЩ.Поради своята гигроскопичности безводен натриев карбонат трябва да се съхранява в плътно затворени херметически затворени контейнери.

Опции за продукта

Свързани продукти